Piernik 3

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

0,5 kg mąki
1 szkl. mleka
1 kostka margaryny Palma
1/2 opakowania rodzynek
ok. 3 szkl. posiekanych orzechów
2 przyprawy do piernika
6-8 jajek
1 szkl. cukru
2 łyżki kawy instant nescafe
2 łyżki kakao
1 szkl. miodu sztucznego
3 łyżki miodu naturalnego
1 łyżka sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku

Opis:

Z cukru przypalić karmel i rozpuścić w 1 szkl. wody. Dodać mleko i margarynę, doprowadzić do wrzenia i zalać mąkę z sodą, wymiksować. Gdy za gęste, dodać jeszcze szklankę wrzątku. Do wystudzonego dodać jajka, przyprawy, kawę, kakao, miód, miksować do połączenia. Na końcu rodzynki i orzechy. Piec ok. 45 min. w temp. 180C.