piernik babci zosi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki:

5 jaj
szklanka cukru
szklanka roztopionego miodu
szklanka oleju slonecznikowego
przyprawa do piernika
lyzeczka imbiru
szczypta soli
4 szklanki maki pszennej
lyzeczka sody
lyzeczka proszku do pieczenia
szklanka kefiru lub kwasnego mleka
lyzka kakao
20 dag orzechow wloskich
30 dag suszonych daktyli

Opis:

Jajka ubij z cukrem dodajac porcjami miod i olej slonecznikowy.
Przyprawe piernikowa polacz z imbirem oraz sola.
Do maki dodaj sode, proszek do pieczenia, kakao, wyzej wymienione przyprawy i kefir lub kwasne mleko. Calosc polacz z masa jajeczna.
Dodaj pokrojone orzechy i daktyle.

Wymieszaj i przelej na gleboka blache wylozona pergaminem. Piecz w dobrze nagrzanym piekarniku przez godzine.
Piernik mozna przelozyc marmolada i polac czekolada.
Smacznego!