Przepisy

Piernik kwiatek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • Ciasto: 3 szklanki mąki,
  • 1 1/2 szklanki cukru,
  • 1/2 kostki masła,
  • 3 jaja,
  • 3 łyżki miodu,
  • 3 łyżeczki sody.
  • Masa: litr mleka,
  • 1/2 szklanki kaszy manny,
  • kostka masła,
  • 1 1/2 szklanki cukru pudru,
  • zapach waniliowy.


Opis:

1. Utrzeć jaja z cukrem i masłem, dodać miód, sodę, mąkę. Zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 równe części, przełożyć do prostokątnych, średniej wielkości form i upiec 3 placki. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni, trzeba sprawdzać.
2. Po upieczeniu placki ostudzić i każdy przeciąć wzdłuż na 2 równe części.
3. Utrzeć masło z cukrem i cały czas ucierając powoli dodawać ugotowaną na mleku i ostudzoną kaszę manną. Przełożyć placki kremem, owinąć ciasto celofanem i odstawić w chłodne miejsce na 1-2 dni, aby nabrało wilgoci.
Smacznego!!!!

Przepis udostępniony przez:

raczka44
Przejdź do pełnej wersji serwisu