Piernik kwiatek
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Ciasto: 3 szklanki mąki,
- 1 1/2 szklanki cukru,
- 1/2 kostki masła,
- 3 jaja,
- 3 łyżki miodu,
- 3 łyżeczki sody.
- Masa: litr mleka,
- 1/2 szklanki kaszy manny,
- kostka masła,
- 1 1/2 szklanki cukru pudru,
- zapach waniliowy.
Opis:
1. Utrzeć jaja z cukrem i masłem, dodać miód, sodę, mąkę. Zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 równe części, przełożyć do prostokątnych, średniej wielkości form i upiec 3 placki. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni, trzeba sprawdzać.
2. Po upieczeniu placki ostudzić i każdy przeciąć wzdłuż na 2 równe części.
3. Utrzeć masło z cukrem i cały czas ucierając powoli dodawać ugotowaną na mleku i ostudzoną kaszę manną. Przełożyć placki kremem, owinąć ciasto celofanem i odstawić w chłodne miejsce na 1-2 dni, aby nabrało wilgoci.
Smacznego!!!!
2. Po upieczeniu placki ostudzić i każdy przeciąć wzdłuż na 2 równe części.
3. Utrzeć masło z cukrem i cały czas ucierając powoli dodawać ugotowaną na mleku i ostudzoną kaszę manną. Przełożyć placki kremem, owinąć ciasto celofanem i odstawić w chłodne miejsce na 1-2 dni, aby nabrało wilgoci.