Przepisy

Piernik przekładany kremem i powidłami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

3 i 3/4 szklanki mąki pszennej
250 g miodu sztucznego (około 1 szklanka)
100 g margaryny lub masła
3 jajka
1 opakowanie przyprawy do piernika
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Masa:

3 szklanki mleka
kostka margaryny Kasia (lub innej dobrej)
2 budynie śmietankowe z cukrem
4 łyżki cukru

Ponadto:

słoiczek powideł śliwkowych
polewa czekoladowa

Opis:

Ciasto: Margarynę i miód roztopić w rondelku. Z pozostałych składników i roztopionego miodu i margaryny wyrobić ciasto. Wstawić na około godzinę do lodówki. Po schłodzeniu upiec 4 placki w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Masa: Ugotować budyń na mleku dodając cukier. Margarynę utrzeć dodając wystudzony budyń.
Płaty wystudzonego ciasta przełożyć powidłami i masą. Polać polewą.