Przepisy

Piernik świąteczny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

2 jajka
1 szk. cukru
1 szk. mleka
2,5 szk. mąki
przyprawa do piernika (1 paczka)
1 łyżka sody
3 łyżki powideł
0,5 szk. oleju
3-4 łyżki kakao

Polewa:

1/3 kostki margaryny
3 łyżki wody
2-3 łyżki kakao
2-3 łyżki cukru
orzechy włoskie

Opis:

Ciasto:

Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mleko i olej. Zmiksować. Następnie dodać przesianą mąkę z kakao, sodę i przyprawę do piernika. Wszystko dokładnie zmiksować, na koniec dodać powidła śliwkowe. Na wyłożoną papierem blaszkę wylać ciasto. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec w tem 180' C przez około 30-40 minut.

Polewa:

Masło roztopić w rondelku, dodać cukier oraz wodę. Następnie dodać kakao. Gotować 3 minuty. wylać na zimnego piernika, posypać orzechami.

Smacznego