piernik świąteczny-znakomity

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

15 dkg margaryny, 2 niepełne szkl. cukru, 5 jaj całych, 35 dkg miodu, 1 szkl. piwa jasnego lub ciemnego, 75 dkg maki pszennej poznańskiej, 3 płaskie łyżeczki sody, 20 dkg bakalii , 2 łyżki mąki ziemniaczanej, mieszanka przyprawowa: 2 łyżki kawy mielonej, 3łyzki kakao gorzkiego, 1 łyzeczka cynamonu, odrobina mniej niz 1/2 łyżeczki imbiru, pieprzu ziołowego, kardamonu , gożdzik zmielony lub utłuczony,

tu w malej formie o pomniejszonych proporcjach :

a tak z dekoracją:

Opis:

podgrzana nieco margaryna+ cukier+jaja całe- zmiksowac, dodac rozpuszczony ostudzony, letni miód, piwo, mąkę przesiana którą nalezy wsypywać stopniowo ciagle mieszając ciasto, dodac sodę i n akoniec bakalie zmieszane z mąka ziemniaczaną też wcześniej przesianą, na sam koniec dodac mieszankę piernikowa Piec 50 minut w 170* w lekko wcześniej nagrzanym juz piekarniku. PO ostudzeniu polaćpolewą inka21