Piernik wnuka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3szkl.mąki tortowej
- 1szkl. cukru
- 1szkl.miodu (może być sztuczny)
- 1szkl.zaparzonej kawy(3łyżeczki)
- 3/4szkl.oleju
- 3jajka
- 1przyprawa do piernika
- 1łyżeczka sody
- 1łyżeczka proszku do pieczenia
- marmolada
Opis:
Żółtka utrzeć z cukrem.Po utarciu dodawać na przemian miód,kawę,mąkę,olej
,przyprawę do piernika,sodę i proszek do pieczenia,a na końcu dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie mieszamy.Pieczemy około 1godz.w 180 stopni.Zimny placek przełożyć marmoladą.