Piernik z marcepanem i powidłami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 350 g mąki pszennej
- 160 g cukru
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 2 łyżeczki przypraw korzennych
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szklanka jogurtu naturalnego
- 0,5 szklanki oleju
- 3 jajka
- 150 g masy marcepanowej
- 330 g powideł śliwkowych
- 150 g gorzkiej czekolady
Opis:
Bez piernika nie wyobrażam sobie świąt. Tym razem szybki i prosty przepis na piernik na oleju i jogurcie który przełożyłam marcepanem i powidłami. Niebo w gębie, polecam :)
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche.
Łączymy je se sobą.
Masę przelewamy do keksówki i pieczemy około godzinę( do suchego patyczka) w 180 stopniach.
Odstawiamy do ostudzenia.
Ostudzony przekrawamy wzdłuż na 3 części.
Przekładamy je rozwałkowanym marcepanem oraz powidłami.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i rozsmarowujemy ją na cieście.
Smacznego :)