Piernik z powidlami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 duze jajka(lub 4 male)
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
2 szklanki maki
1/2 sloiczka powidel lub dzemu
1/4 szklanki oleju
przyprawa do piernika
lyzka cynamonu
kakao
czubata lyzeczka sody

Opis:

Make wymieszac z pozostalymi skladnikami sypkimi(z wyjatkiem cukru)

Jajka dobrze ubic z cukrem ,stopniowo dodawac pozostale skladniki,ja dosypuje najpierw make(bardzo delikatnie),gdy ciasto robi sie zbyt geste dolewam wtedy pomalutku mleko,stopniowo dzem,olej,potem znowu make,itd.Trzeba poswiecic troche czasu na to mieszanie skladnikow ale efekt jest rewelacyjny.Gdy juz wszystkie skladniki beda ladnie wymieszane,ciasto wylac na forme.Piec w tem.180 stopni przez ok 40 min.

Ciasto jest pyszne,odpowiednio wilgotne i pulchne,no i zawsze wychodzi(przynajmniej mi:))
Smacznego