Piernikowe babeczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki
0,5 szklanki brązowego cukru (można dodać nieco więcej)
3 duże łyżki przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
2 jajka
125g masła
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Łyżka skórki pomarańczowej
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka rodzynek
Powidła śliwkowe

Polewa:

Ja dodałam roztopioną czekoladę, ale zdecydowanie polecam ten przepis:

2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
2 łyżki cukru pudru
0,5 kostki margaryny

Opis:

Cieszą oko i podniebienie :-)

Masło zmiksować z cukrem, a następnie z jajkami. Dodać mąkę, proszek, przyprawę do piernika i kakao. Na koniec wmieszać łyżką bakalie.

Do papilotek nakładać jedną łyżkę masy, jedną łyżkę powideł i znowu masę.

Piec ok. 30 minut w 180'

Polewa:

Margarynę roztopić, dodać mleko, kakao i cukier puder. Wymieszać i nałożyć na ciastka.