PrzepisyPierogi z ruskim farszem w waflu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
pół kilo białego sera
70 dag ziemniaków
1 duża cebula
pieprz, sól
wafle (zużyłam dwa płaty)
1 surowe jajko
bułka tarta
odrobina mleka
olej do smażenia
Opis:
1. Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy. Ugniatamy lub przepuszczamy przez praskę. Dodajemy pokruszony ser biały.
2. Cebulę siekamy w kosteczkę, smażymy na rumiano i dodajemy do ziemniaków i sera. Wszystko mieszamy i doprawiamy pieprzem.
3. Ciepły farsz rozsmarowujemy po waflach. Chwilkę czekamy, by wafle zmiękły. Zwijamy jak roladę i kroimy na plastry grubości 1,5 cm. Każdy plaster panierujemy w jajku z mlekiem i bułce tartej. Smażymy na rumiano na oleju.
Smacznego :)
Przepis udostępniony przez:
Anna Z
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi