Przepisypierogi ze szpinakiem i tofu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
1/2 kg mąki
1 szkl ciepłej wody
szczypta soli
przyprawy
Farsz:
30 dkg sera tofu
30 dag szpinaku (może być mrożony)
2 łyżki masła
sól
pieprz
żółtko jaja
1 mała cebulka
olej
Opis:
Ze
Gotować w solonej wodzie, około 2 minuty od wypłynięcia.
Ugotowane pierogi polać przetopionymi skwareczkami z cebulką, lub podawać same, polane masełkiem. Równie dobre są podsmażane z cebulką.
Pierogi są bardzo pożywne dzięki zawartości soi.
Zamiast tofu można dodać sera białego lub sera feta. Pierogi są równie dobre. Zawsze robię 2 wersje. Istotne jest dodanie do środka cebulki, która pozytywnie zmienia smak pierogów.
Przepis udostępniony przez:
wojalina
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi