Przepisy

Pierogi ziemniaczano-pieczarkowe w francuskim cies

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

SKLADNIKI na 6 duzych pierogow

3 ugotowane i potluczone ziemniaki
150g pieczarek swiezych
cebula
maslo
jedno kupne ciasto francuskie
przyprawy (sol,pieprz)

Opis:

WYKONANIE
Pieczarki drobno poszatkowac i przesmazyc z cebula na masle przyprawic sola i pieprzem ,polaczyc z cieplymi ziemniakami i jeszcze wszystko przyprawic do smaku.Ostudzic

Ciasto francuskie rozlozyc i wykrawac salaterka krazki ,nalozyc farsz z ziemniakow zlozyc na pol i widelcem ponaciskac brzegi.Piec w nagrzenym piekarniku na zloty kolor okolo 20 minut na 200stopni

Ciasto musi byc zimne wiec jak wczesniej przygotujemy dac pierogi spowrotem do lodowki.

Ja podawalam z wstazkami z kurczaka i sosem pieczarkowym.SMACZNEGO



Mozna podawac obojetnie z jakim miesem i sosem .Przepis mam z telewizji z programu VOX

Przepis udostępniony przez:

Natka64
Przejdź do pełnej wersji serwisu