Pierożki z jabłkami

4 szklanki mąki

1 kostka margaryny

7 dag.drożdży

1 szklanka śmietany 18%

1 jajko

1 cukier waniliowy

1 kg.jabłek

cynamon i cukier do jabłek

Wszystkie składniki ciasta wyrobić jak na pierogi.Musi być miękkie.

Jabłka zetrzeć na tarce jarzynowej,nadmiar soku odlać,wsypać cynamon i cukier do smaku.

Ciasto rozwałkować,wycinać szklanką krążki,nakładać jabłka i sklejać pierożki.Można posmarować pierożki rozmąconym jajkiem.

Piec 15-20 minut,w zależności od piekarnika.

Przepis pochodzi z książeczki ;Przepisy czytelników" LATO

Przepis udostępniony przez:

dzikol