Pierożki z jabłkami - Joli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skaładniki:

30 dag mąki
1 dag drożdży
20 masła
2 łyżki śmietany
2 żółtka
1/2 kg jabłek
cukier waniliowy

Opis:

Wykonanie:

Mąkę przesiać i wymieszać na stolnicy z drożdżami i masłem, dodać żółtka i śmietanę.Zagnieść ciastko i wystawić na 1 godzinę do lodówki.
Jabłka obrać podzielić na cząstki.Ciasto rozwałkować na stolnicy na grubosć ok.1/2 cm.Wykrawać krążki szklanką, na każdym krążku kłaść cząstkę jabłka i zlepiać formując pierożki.Ciasteczka układać na blasze wysmarowanej tłuszczem .Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 20-25 minut.Zrumienione wyjąć i posypać cukrem pudrem z dodatkiem wanilii.

SMACZNEGO!!!