Pierś z kurczaka grillowana na złoto

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 2 duże lub 3 mniejsze piersi z kurczaka

Marynata:
sok z 1 cytryny
2 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki papryki
1 łyzeczka kukurmy
pieprz i sól
oliwa ok. 60ml

Opis:

W misce wymieszać wszystkie składniki na marynatę.
Mięso pokroić na filety (moża przeciąć jeszcze wzdłuż).
Włożyć do marynaty. Wymieszać.
Przykryć i wstawić do lodówki przynajmniej na 6h (najlepiej na całą noc).
Smażyć na grillu.

Marynatę można użyć także do innych części kurczaka.