Pierś z kurczaka pod pierzynką z serka wiejskiego

1. Pierś rozbijamy delikatnie (tak jak na kotlety). 
2. Przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem (kto co lubi)

3. Smarujemy koncentratem pomidorowym i sypiemy na to przyprawy(ja dałam zioła prowansalskie)

4. Na koncentrat dajemy pokrojonego pora (można też dać pieczarki, paprykę albo co komu pasuje) 

5. Przykrywamy wszystko serkiem wiejskim (ja starałam się odcedzić granulki od tej śmietanki jak nakładałam).