Piers z kurczaka z awokado

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka
pol awokado(mozna dodac cale wedle uznania)
1 papryka czerwona
3 pomidory
koperek
wegeta
pieprz
1 cebula
majeranek
oliwa z oliwek
przyprawa do kurczaka

Opis:

Fileta umyc i pokroic na drobne kawalki, na patelni podsmazyc cebulke i awokado(dobrze wyjac lyzeczka srodek i pokroic na male kawalki)gdy cebulka sie przyrumieni dodac kurczaka (wszystko dusic na malym ogniu)

pokroic papryke i pomidory i wrzucic na patelnie dodajac pol szklanki wody. Przykrywamy pokrywka i dosmaczamy do smaku wegeta, pieprzem, majerankiem, przyprawa do kurczaka, posypujemy koperkiem i dusimy ok. 10min na malym ogniu. Gotowe! Mozna jesc z ziemnakami, ryzem lub makaronem:)