Pierś z kurczaka z fasolką i groszkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- podwójna pierś z kurczaka;
- pół opakowania zielonej fasolki szparagowej (lub świeżej pokrojonej);
- puszka zielonego groszku;
- vegeta, pieprz;
- olej.

Opis:

Pierś kroimy w kosteczkę, doprawiamy vegetą i pieprzem (można użyć też soli, jednak ja nie dodaję, bo sama vegeta ma jej w sobie dużo), smażymy na rozgrzanym oleju do lekkiego zarumienienia, przykrywamy, zmniejszamy ogień. Fasolkę podgotowujemy w osolonej wodzie, lekko twardawą dodajemy do piersi, po chwili duszenia dodajemy groszek i chwilę jeszcze dusimy. Można jeszcze doprawić.

Podawać z ryżem.

Potrawa jest bardzo łatwa i szybka w wykonaniu ;-)