Pierś z makaronem lasagne i słodką cukinią

Płaty makaronu układamy w naczyniu, dodajemy trochę soli i zalewamy wrzątkiem na ok.10min. Po upływie czasu będą miękkie.

Piersi rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem.

Paprykę i por kroimy w paseczki.Czosnek przeciskamy przez praskę.

Na kotlecie rozsmarowujemy odrobinę masła z ząbkiem czosnku na jednego kotleta.

Płaty makaronu smarujemy serkiem grzybowym, nakładając po kawałku pora i papryki, formujemy ciasny rulon.Rulonik układamy na kotlecie i zawijamy jak de volaille.Jeśli jest taka potrzeba spinamy filet wykałaczką.

Smażymy na oleju na małym ogniu na złoto.

Podaję z cukinią na słodko przepisu mojej mamy, wspaniale się komponuje.