Piersi kurczaka nadziewane pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 piersi z kurczaka
20 dag pieczarek
sól
pieprz
papryka słodka w proszku
bazyli
tymianek
kilka łyżek mąki pszennej
jajko

Opis:

Mięso umyć, nie rozbijać, naciąć tak, by powstała kieszeń. Doprawić solą i pieprzem, posypac ziołami. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, podsmazyć. Tak przygotowanym farszem napełniać "kieszenie", spiąć mięso wykałaczkami. Do miski wbić jajko, roztrzepać widelcem. Kotlety maczać w jajku i obtaczać w mące. Usmażyć;)

SMACZNEGO!!