Piersi kurczaka w sosie koperkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pierś z kurczaka (więcej w zależności od ilości osób)
świeża natka koperku (może być też mrożona albo suszona)
śmietana 18% mała
ogórek zielony
sól
pieprz
czosnek granulowany

Opis:

Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Podsmażyc na patelni. Dodać pokrojony koperek oraz pokrojonego świeżego ogórka. Podsmażyć. Dodac czosnek, sól i pieprz do smaku. Na koniec dodać śmietanę i poddusić.
Można podawać z ryżem bądź z ziemniakami wedle gustu. Można też dodać szpinak (mrożony wcześniej odmrozić dodać do niego odrobinę masła, soli i czosnku granulowanego bądź świeżego) oraz natkę pietruszki. Jedzonko zdrowe i bogate w witaminy :)