Przepisy

Piersi kurczaka z ananasem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka (spore);
  • 1-2 pory;
  • puszka ananasów (500g);
  • 1 łyżka mąki;
  • przyprawy (sól, pieprz, jarzynka).
                  
* porcja dla 4 osób.

Opis:

Wykonanie:

      Piersi kurczaka umyć, pokroić w paski lub kostkę. Podsmażyć na złoty kolor i przełożyć do rondla. Na tym samym tłuszczu zeszklić pokrojony w krążki por i włożyć do rondla z uprzednio podsmażoną piersią. Następnie pokroić w kostkę ananasy i razem z sokiem zalać pozostałe składniki. Jeżeli sok nie przykrywa zawartości rondla należy uzupełnić wodą. Do smaku dodać przyprawy - sporo jarzynki. Rozprowadzić jedną łyżkę mąki w wodzie i wlać do sosu, aby był lekko zawiesisty. Dusić na wolnym ogniu ok 15-20 min. Podawać z ryżem.

      
                                   

Przepis udostępniony przez:

eNka
Przejdź do pełnej wersji serwisu