Przepisy

Piersi z kurczaka pod pierzynką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 2 podwójne piersi

* około 1kg pierczarek

* 1 cebula

* ser żółty 30 dkg

* majonez najlepiej Winiary

* olej

* ulubione przyprawy

Opis:

Piersi ubijamy nie zbyt cienko. Do miski wlewamy trochę oleju i wsypujemy ulubione przyprawy ( ja daję paprykę czerwona, czosnek, pieprz, wegetę) mieszamy. Ubite piersi smarujemy tym olejem i odstawiamy w tej misce. Pieczarki podsmażamy z cebulką. Jak pieczararki są gotowe, piersi układamy na blaszcze na to wykładamy pieczarki i samrujemy majonezem. Pieczemy w piecyku w 180 około 30-40 minut. 5 minut przed wyjęciem na każdy kotlet układamy plasterek sera żółtego.

Smaczenego!!!