Piersi z kurczaka w sosie musztardowo-ketchupowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
8 piersi z kurczaka
2 duże cebule
kilka pieczarek
duża kostka sera żółtego
magii (ok. 3 szkl.)
sól, pieprz
sos:
1 duży jogurt (niecały)
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
4-5 łyżek ketchupu (może być więcej, jeśli ktoś lubi)
3-4 łyżki majonezu (może być więcej)
2-3 łyżki musztardy (może być więcej)
2 duże cebule
kilka pieczarek
duża kostka sera żółtego
magii (ok. 3 szkl.)
sól, pieprz
sos:
1 duży jogurt (niecały)
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
4-5 łyżek ketchupu (może być więcej, jeśli ktoś lubi)
3-4 łyżki majonezu (może być więcej)
2-3 łyżki musztardy (może być więcej)
Opis:
Piersi moczyć w magii przez 2-3 godziny. Podsmażyć.
Rozrobić sos z podanych składników.
Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć posiekaną w piórka cebulę, pokrojone pieczarki i część sera żółtego. Położyć na to piersi z kurczaka, polać częścią sosu, posypać serem i wylać resztę sosu.
Piec w temp. 180 st. ok. 30 minut.
Przepis mam od mojej teściowej, która pichci całe mnóstwo takich pysznościowych dań:)
Rozrobić sos z podanych składników.
Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć posiekaną w piórka cebulę, pokrojone pieczarki i część sera żółtego. Położyć na to piersi z kurczaka, polać częścią sosu, posypać serem i wylać resztę sosu.
Piec w temp. 180 st. ok. 30 minut.
Przepis mam od mojej teściowej, która pichci całe mnóstwo takich pysznościowych dań:)