Piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety z kurczaka
70 dag pieczarek
2 duże cebule
30 dag sera żółtego
majonez rzymski (nie może być inny)

Opis:

Cebule podsmażyć na złoty kolor. pieczarki pokroić i poddusić. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. surowe filety przyprawić do smaku, według uznania. Zazwyczaj przyprawiam solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, ale można różnie.
Dno naczynia żaroodpornego posmarować olejem. Następnie ułożyć filety z kurczaka, potem po kolei cebulkę, pieczarki i cały majonez. Wszystko posypać żółtym serem.
Zapiekać w piekarniku w temp. 180-200 st przez 20-30 minut.

Można podawać z keczupem.

Danie jest bardzo smaczne, a przede wszytskim łatwe w przygotowaniu.

Przepis podsunęła mi koleżanka i sprawdził się - znajomym smakowało.

Smacznego!!!