Piersi z kurczaka zapiekane z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 4 porcje:

4 filety z piersi z kurczaka

12 ziemniaków

ser żółty

majonez

szczypta soli i pieprzu

przyprawa do kurczaka (np.Prymat)

sos do pieczeni jasny (np.Knorr)

3 małe cebule

olej do wysmarowania blachy

Opis:

Na blachę rozlać trochę oleju. Następnie oczyszczone i posypane przyprawą do kurczaka lub własnymi przyprawami piersi z kurczaka ułożyć na środku blachy. Opłukać i obrać ziemniaki, potem pokroić i obłożyć naokoło piersi cząstkami ziemniaków oprószonymi solą i pieprzem. Obrać i pokroić cebule i przykryć nimi cienką warstwą piersi z kurczaka. Następnie zetrzeć na całą blachę warstwę startego grubo żółtego sera. Wszystko posmarować cienką warstwą majonezu. Blachę włożyć do piekarnika. Zapiekać około 2 godz. w temp. 180 stopni. Piec bez przykrycia. Polać wyrobionym wcześniej sosem z dodatkiem szczypty mąki do zagęszczenia. Smacznego!