PrzepisyPietruszkowy łosoś
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Podana ilość powinna zaspokoić dwie spragnione łososia osoby
350 g filetów z łososia
na górę:
1 łyżka bułki tartej,
1 łyżka masła
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
do matynaty:
śmietanka słodka (ok 1-2 łyżki)
oliwa z oliwek aromatyzowana czosnkiem
sól morska,
pieprz,
suszony koperek,
ew. przyprawa do ryb.
Opis:
Umytego łososia przyprawiam solą, pieprzem, suszonym koperkiem i (opcjonalnie) przyprawą do ryb.
Dla wygody zawsze marynuję rybę w woreczku, do którego wlewam odrobinę śmietanki i oliwę czosnkową.
Zostawiam łososia na 2-3 godziny w lodówce, w międzyczasie przygotowuję masło z pietruszką i bułką tartą. Im miększe masło tym łatwiej połączyć ze sobą składniki.
Masło pietruszkowe rozkładam na górze ryby. Wkładam łososia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę około 25 minut.
Przepis udostępniony przez:
jacqueline
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi