Pijana zakonnica
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
biszkopt z 6 jaj
poncz:
1 niepełna szklanka wody
3 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
4 kieliszki wódki
1/4 kostki margaryny
Masa śmietanowa:
500 ml kremówki
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru
wierzch:
tabliczka czekolady
1 łyżka masła
5 łyżek mleka
Opis:
Upiec biszkopt, jeszcze w gorącym robić dziurki ( w odstępach około 4 cm) drugą końcówką ołówka
poncz:
Wszystkie składniki zagotować i wlać do dziurek w biszkopcie.Masa śmietanowa:
Śmietanę ubić z cukrem, dodać lekko ciepłą żelatynę, rozpuszczoną w 1/4 szkl. gorącej wody. Wyłożyć na zimny wystudzony biszkopt.
Czekoladę rozpuścić na ogniu z mlekiem i masłem, lekko ciepłą polać po cieście.
Przed podaniem dobrze schłodzić.