Pijane Rodzynki 2

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto
1-masło
5-jajek
1-szklankacukru pudru
1 1/2szkklanki mąki
2-łyżeczki proszku do pieczenia
2-łyżki kakaa

Masa-1-
1-galaretka porzeczkowa
1-łyżka żelatyny
1/2 litra wody przegotowanej wody
1-dżem pożeczkowy

Masa-2-
1 1/2 szklanki mleka
1budyń czekoladowy 2-łyżki cukru
1/2-masła

Masa-3-
30-40 dkg. rodzynek
2-czekolady (gorzka i mleczna)
250-ml alkoholu
1/2-masła

Opis:

Masło,cukier,żółtka utrzeć dodać mąkę proszek i ubite białka.
Podzielić to na dwie części do pierweszej dodać kakao i upiec dwa placki
Jeden ciemny drugi jasny.

Masa-1-
Galaretkę i żelatynę rozpuścić w przegotowanej wodzie do chłodnej galaretki dodać dżem pożeczkowy gdy zacznie tężeć wyłożyć to na ciemny placek i przykryć jasnym plackiem

Masa-2-
Mleko ,budyń i cukier zagotować i ostudzić do przestudzonej masy dodać masło i ukręcić.

Tak przygotowaną masę wyłożyć na jasny placek.

Masa-3-
Rodzynki namoczyć na noc w alkoholu,czekoladę i masło rozpuścić NIE GOTOWAĆ dodać rodzynki i wyłożyć na drugą masę można jeszcze polać polewą .Ciastko naprawdę bardzo dobre ale i nie jest tanie