Pijanica

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto: upiec biszkopt z 4 jajek masa: *3 całe jajka *2 żółtka *niepełna szklanka cukru *1 masło dodatkowo: *3 paczki herbatników *1/2 szkl.wódki lub rozcieńczonego spirytusu

Opis:

jajka,żółtka,cukier utrzeć na parze do białości.wystudzić.po wystudzeniu dodawać po łyżce do masła i ucierać. Biszkopt nasączyć ponczem na to nałozyc krem herbatniki maczac w alkoholu (wódka lub rozcieńczony spirytus ok.1/2 szkl.)układac na masie.polać polewą