Pikantna pierś kurczaka z curry i dzikim ryżem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 150 g ryżu dzikiego
- 400 g piersi kurczaka
- 3 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1 łyżka dowolnego sosu pikantnego (np.Taotao)
3-4 łyżki mąki - olej
Opis:
W misce wymieszać mąkę z curry i przyprawą do kurczaka. W takiej mieszance dobrze obtoczyć pierś pokrojoną na kawałki. Smażyć na gorącym oleju. Pod koniec smażenia dolać pikantny sos oraz kilka łyżek wody. Wymieszać i poddusić jeszcze kilka minut.
Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu (na dziki ryż trzeba poczekać aż 45 minut, ale warto ze względu na oryginalny smak i wygląd).