Przepisy

Pikantna zupa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 porcja rosołowa drobiowa,
  • 2 l wody,
  • 2 łyżki cebulki konserwowej (ewentualnie pokrojonej papryki marynowanej)
  • 1-2 liście laurowe,
  • 2 ziarna ziela angielskiego,
  • 2 ząbki czosnku,
  • ½ opakowania mrożonej mieszanki warzywnej,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 1 łyżeczka sosu tabasco,
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy,
  • ½ szklanki śmietany,
  • 100 g makaronu zacierki,
  • chili,
  • pieprz,
  • ziarenko smaku,
  • ziarenko smaku ziołowe

Opis:

Porcję rosołową zalać wodą, dodać cebulkę konserwową, liście laurowe, ziele angielskie, czosnek i ziarenko smaku. Zagotować i dodać mieszankę warzywną. Gdy warzywa zmiękną, dodać koncentrat pomidorowy, sos tabasco, musztardę i doprawić chili. Następnie dodać śmietanę i całość zagotować. Przyprawić do smaku pieprzem i ziarenkami smaku. Do gotującej się zupy wrzucić makaron i gotować ok. 10 minut na wolnym ogniu, aż makaron zmięknie.



Przepis udostępniony przez:

iisskkaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu