Przepisy

Pikantne orientalne skrzydełka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 10 drobiowych skrzydełek

- czarny mielony pieprz

- sól

- słodka mielona papryka

- ostra mielona papryka

- curry

- rozmaryn suszony

- sos sojowy jasny

- oliwa z oliwek

- 4 ząbki czosnku

Opis:

Skrzydełka myjemy.

W miseczce łączymy wszystkie sypkie przyprawy wraz z rozmarynem (ja dodawałem na oko, wiadomo, że mniej pieprzu bo papryka jest dość ostra, tak samo mniej soli bo sos sojowy jest słony), także proporcje według uznania - ja dałem sporo czerwonej papryki, sporo ostrej bo lubie bardziej pikantne potrawy

Nacieramy każde skrzydełko oddzielnie sosem sojowym oraz czosnkiem, wrzucamy do większej miski i zasypujemy przyprawami. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do "przegryzienia się" do lodówki na 1-2 godziny.

Wykładamy na blachę do pieczenia czy cokolwiek innego oby były na jednym poziomie, do średnio nagrzanego piekarnika. Piekarnik nastawiamy na 150st i pieczemy ~50min.

Po 30 min pieczenia lekko kropimy oliwą z oliwek. Wychodzą ładnie zarumienione oraz dość pikantne z wyczuwalną nutką curry i sosu sojowego

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

Marcinello
Przejdź do pełnej wersji serwisu