PrzepisyPikantne paszteciki z indykiem i kaszą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
20 g drożdży
łyżka cukru
szklanka ciepłego mleka
3,5 - 4 szklanki mąki
jajo
50 g stopionego masła
1/2 łyżeczki soli
Farsz:
100 g (torebka) kaszy gryczanej
300 g mielonego mięsa z indyka (może być kurczak albo wieprzowe)
4 łyżki pikantnego ketchupu
pieprz
przyprawa do mięsa (użyłam przyprawy kuchni włoskiej Kamis)
Opis:
Drożdże i cukier rozpuścić w mleku, dodać pozostałe składniki i zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę.
Kaszę ugotować. Mięso przyprawić i podsmażyć, dodać do niego kaszę i ketchup. Całość dokładnie wymieszać.
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, każdą rozwałkować na prostokąt i posmarować farszem, zwinąć jak roladę, a następnie pokroić na mniejsze kawałki.
Piec 25 minut w 180'. Przed pieczeniem posmarowałam paszteciki jajkiem i posypałam pieprzem.
Smacznego :)
Przepis udostępniony przez:
Ann93
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi