Pilaw szybki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka,
1 szklanka ryzu,
2 szklanki wody
2 srednie cebule,
mala puszka koncentratu pomidorowego,
lyzka masla,
2 łyzki oleju,
sól, pieprz

Opis:

- ryz dokladnie wyplukac
- piersi pokroic w kostke
- cebule pokroic w piorka
- na glebokiej patelni rozgrzac olej i obsmazyc kaealki kurczaka i cebulę ( 1-2 min)
-dodac ryz i smazyc 1 min
- wlac wodę dodac koncentrat i przyprawy zagotowac
a nastepnie przelozyc wszystko do naczynia zaroodpornego,
na wierzch polozyc maslo, przykryc i wstawic do piekarnika nagrzanego do 180C na ok 30 min.
Po wyjeciu z piekarnika przemieszac potrwae , bo kawalki miesa znajda sie na wierzchu, mozna posypac zielona pietruszką.

Smacznego!!
Nie żalujmy pieprzu, potrawa powinna byc dosc pikantna.
zamiast kurczaka mozna dac inne mieso tylko wtedy trzeba troszke dluzej smazyc:)