Przepisy

Piramidki z kurczaka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 filety z kurczaka

sałata

pomidor

patyczki do szaszłyków

przyprawa do gyrosa , sos sojowy , oliwa

Sos czosnkowy

1 duży jogurt naturalny ( ja użyłem jogurtu greckiego z biedronki )
3 łyżki majonezu
5-8 ząbków czosnku
1 łyżka ketchupu
sól,ostra papryka

Opis:

Filet podziel na pół, rozbij tłuczkiem.Włóż do miski, polej oliwą , sosem sojowym i posyp przyprawą do gyrosa i do lodówki przynajmniej na godzinę. W tym czasie można robić sos czosnkowy. Jogurt wymieszac z majonezem.Czosnek obrać i wycisnąc. Dodać sól, papryke,ketchup. Po godzinie usmażyć filety na patelni grilowej bez tłuszczu. Następnie układać warstwami filet, sałata, sos, filet , sałata, sos itd. Ja układam 3 warstwy na wierzch kładę plaster pomidora i przebijam patyczkiem do szaszłyów,aby wszystko ładnie się trzymało. Smak!!