Pizza bez ciasta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Podwójna pierś z kurczaka

sos pomidorowy:
ząbek czosnku
mała puszka przecieru pomidorowego
Tabasco
łyżka śmietany
zioła

Nałożenie:

jak to w pizzy - co kto lubi, co kto ma
ale obowiązkowo:
Ser Żółty (mozzarella, albo ser Morski)
i oczywiście oregano

Opis:

Piersi z kurczaka należy przeciąć tak aby stworzyły się z nich cienkie kotlety.
Można lekko je rozbić, ale nie jest to konieczne.

Piersi smarujemy olejem i kłądziemy na blachę.

Na nich rozsmarowujemy sos.

Dalej układamy wszystko tak jak w normalnej pizzy - czyli suche składniki (kiełbasa, cebula) na dole, te które puszczą wodę wyżej (pomidory, pieczarki).

Na samą górę ser.

Blacha do piekarnika na jakieś 180 C.

Kiedy kurczak jest biały, a ser przyrumieniony potrawa powinna być gotowa. Zazwyczaj zajmuje to do 20 minut. Najlepsza podana prosto z pieca!

Bardzo dobrze smakuje ta kurczakowa pizza z salami i szynką, ale nałożenie jest już kwestią gustu, oraz zawartości lodówki. Wszystkie resztki dozwolone.
Daltego też nie podawałem dokładnej ilości składników. Trzeba zdać się na własny gust.