Przepisy

Pizza domowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 5 dkg drożdży
  • 1 szkl ciepłej wody
  • 0,5 kg mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli

  • szynka
  • pieczarki
  • cebula
  • ser
  • papryka
  • ketchup

Opis:

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać sól i cukier. Potem dodać mąkę i wyrobić. Ciasto pozostawić na 20 minut. Potem znów przerobić i pozostawic na 20 minut. I jeszcze raz i zostawić na 20 minut. i wyrobić, rozwałkować i wyłożyć na blachę.

Szynkę pokroić. Pieczarki umyć, obrać, pokroić i usmażyć. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na patelni. Paprykę pokroić w paski.

Ciasto smarujemy ketchupem lub koncentratem. Potem kładziemy pieczarki, cebulę, szynkę, starty żółty ser i paprykę. Można posypać przyprawą do pizzy. Całość pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu polać ketch
upem.

Przepis udostępniony przez:

monia86
Przejdź do pełnej wersji serwisu