Pizza domowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 dkg drożdży
- 1 szkl ciepłej wody
- 0,5 kg mąki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- szynka
- pieczarki
- cebula
- ser
- papryka
- ketchup
Opis:
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać sól i cukier. Potem dodać mąkę i wyrobić. Ciasto pozostawić na 20 minut. Potem znów przerobić i pozostawic na 20 minut. I jeszcze raz i zostawić na 20 minut. i wyrobić, rozwałkować i wyłożyć na blachę.
Szynkę pokroić. Pieczarki umyć, obrać, pokroić i usmażyć. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na patelni. Paprykę pokroić w paski.
Ciasto smarujemy ketchupem lub koncentratem. Potem kładziemy pieczarki, cebulę, szynkę, starty żółty ser i paprykę. Można posypać przyprawą do pizzy. Całość pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu polać ketchupem.
Szynkę pokroić. Pieczarki umyć, obrać, pokroić i usmażyć. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na patelni. Paprykę pokroić w paski.
Ciasto smarujemy ketchupem lub koncentratem. Potem kładziemy pieczarki, cebulę, szynkę, starty żółty ser i paprykę. Można posypać przyprawą do pizzy. Całość pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu polać ketchupem.