Pizza mojej koleżanki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
7 g suchych drożdży
25 dag mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
100 ml ciepłej wody
SOS :
1 puszka pomidorów w sosie bez skórki
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oregano
DODATKI:
najlepiej takie jak kto lubi
ja dałam
4 plastry szynki
kilka pokrojonych oliwek
8 pieczarek, oczyszczonych, pokrojonych w plastry i podsmażonych
30 dag startego żółtego sera

Opis:

Ten przepis dostałam od koleżanki, która dostała od swojej koleżanki itd...

CIASTO:
Mąkę dać do miski, wsypać drożdże, wlać wodę, sól i oliwę. Wyrabiać ciasto przez 15 minut, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie przełożyć do blaszki.
SOS:
Pomidory przelać do rondelka, rozgnieść widelcem, dodać oliwę,sól, pieprz, cukier i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodać oregano.

Sosem posmarować pizzę, ułożyć dodatki i piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku 10-15 minut, pod koniec posypać tartym serem.