pizza rewelacja(zawsze się udaje)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg mąki
4 dkg drożdży (pół kostki)
1/2 szklanki mleka
2 jajka całe
3 łyżki oleju
sól do smaku

dodatki:

szynka drobiowa
pieczarki
cebula
kukurydza
ketchup
zioła prowansalskie
przyprawa do pizzy
ser żółty

można dodać inne składniki,wg upodobań.

Opis:

Mleko podgrzać,rozpuścić w nim drożdże,dodać resztę składników i wyrobić ciasto.Włączyć piekarnik,blachę bardzo delikatnie nasmarować olejem.Rozciągnąć na niej ciasto.Podociskać palcami.Widelcem nakłuć ciasto,po to ,by nie "puchło" za bardzo i było równo upieczone.Wstawić do piekarnika ustawionego na 180 stopni.Po 10 minutach wyjąć podpieczone ciasto.Posmarować ketchupem,posypać ulubionymi ziołami.Potem położyć pieczarki lekko podsmażone z cebuką.Na to szynkę pokrojoną w cienkie paseczki.Potem kukurydzę.Wstawić do piekarnika.Po 20 minutach wkłuć wykałaczkę.(można sprawdzić troszkę wcześniej,tak aby pizza nie wyschła) Jeśli pizza jest dobra ciasto nie przyklei się do wykałaczki.Na sam koniec posypać startym żółtym serem i jeszcze zostawić na chwilkę w piekarniku

życzę smacznego