Pizza wegetariańska
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki
- szklanka wody
- ok. 15 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
- 2 łyżki oliwy
- pół łyżeczki cukru
- duża szczypta soli
Dodatki:
- pomidor
- kawałek czerwonej papryki
- kawałek cebuli
- kukurydza
- suszone oregano
- suszona bazylia
- kulka sera mozzarella
- kawałek sera żółtego
- oliwki
- keczup
Opis:
Pizze wegetariańską uwielbiam, daje duże pole do popisu z dodatkami. Znakomicie pasują do niej pieczarki, których u mnie zabrakło, jednak wyszła bardzo smaczna...
Drożdże rozpuszczamy z cukrem w szklance ciepłej wody.
Do miski wsypujemy mąkę, sól ,dolewamy oliwę oraz mieszankę z wodą.
Mieszamy, następnie wyrabiamy na gładkie ciasto.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30-40min
Wyrośnięte ciasto przekładamy na blaszkę, smarujemy keczupem, posypujemy zółtym serem.
Układamy pokrojone pomidory, paprykę i cebulę.
Posypujemy kukurydzą i oliwkami.
Palcami urywamy kawałki mozzarelli i rozrzucamy na pizzy.
Posypujemy ziołami.
Pieczemy ok 20min w tem 200st.
SMACZNEGO.