Przepisy

Pizza wegetariańska

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 2,5 szklanki mąki
  • szklanka wody
  • ok. 15 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
  • 2 łyżki oliwy
  • pół łyżeczki cukru
  • duża szczypta soli

Dodatki:

  • pomidor
  • kawałek czerwonej papryki
  • kawałek cebuli
  • kukurydza
  • suszone oregano
  • suszona bazylia
  • kulka sera mozzarella
  • kawałek sera żółtego
  • oliwki
  • keczup

 

Opis:

Pizze wegetariańską uwielbiam, daje duże pole do popisu z dodatkami. Znakomicie pasują do niej pieczarki, których u mnie zabrakło, jednak wyszła bardzo smaczna... 

Drożdże rozpuszczamy z cukrem w szklance ciepłej wody.

Do miski wsypujemy mąkę, sól ,dolewamy oliwę oraz mieszankę z wodą.

Mieszamy, następnie wyrabiamy na gładkie ciasto.

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30-40min

Wyrośnięte ciasto przekładamy na blaszkę, smarujemy keczupem, posypujemy zółtym serem.

Układamy pokrojone pomidory, paprykę i cebulę.

Posypujemy kukurydzą i oliwkami.

Palcami urywamy kawałki mozzarelli i rozrzucamy na pizzy.

Posypujemy ziołami.

Pieczemy ok 20min w tem 200st.

SMACZNEGO.

         

 

 

 

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Barb82
Przejdź do pełnej wersji serwisu