Przepisy

PIZZA wg przepisu mojej Mamy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

30 dag maki szymanowskiej,
2 dag drożdży,
½ szklanki mleka (ciepłe),
1 jajko,
łyżka oleju,
łyżeczka cukru,
sól,

Opis:

Wszystko mieszamy, zagniatamy, nie czekamy aż urośnie. Rozwałkowane kładziemy na blachę wysmarowaną olejem/tłuszczem, na to sos, dodatki i do piekarnika na 15-20 minut, w temperaturze 180oC. 
Sos do pizzy: koncentrat pomidorowy + bazylia + oregano + odrobina wody do rozcieńczenia. Po dokładnym wymieszaniu rozlewamy na ciasto. 
Składniki najczęściej używane:
  1. kiełbasa, pieczarki, cebula, kukurydza, pomidory (bez skórki), ser żółty
  2. szynka konserwowa, ananas, ser żółty

Przepis udostępniony przez:

Magdalena Witkowska
Przejdź do pełnej wersji serwisu