Przepisy

Pizza z kurczakiem z papirusa w ziołach prowansalskich z jajkiem i kukurydzą

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Na ciasto:

900 g mąki

1,5 szklanki ciepłej wody

1,5 łyżeczki soli

6 łyżek oliwy

60 g drożdży

Dodatki

Papirus w ziołach prowansalskich

pierś z kurczaka

3 jajka

kukurydza w puszce

koncentrat pomidorowy

cebula

kawałek żółtego sera

Opis:

Ciasto:
Mąkę wsypujemy do miski i robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, i odstawiamy żeby wyrosło. Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto. Rozkładamy na trzy blachy.
Po rozłożeniu ciasta na blachę, posmarowałam je koncentratem pomidorowym, rozłożyłam cebulę oraz kukurydzę. W między czasie na patelni usmażyłam pierś z kurczaka w papirusie, oraz ugotowałam jajka. Gdy pierś mi ostygła pokroiłam ją w większą kostkę, a jaka ostudziła, obrałam i pokroiłam na plasterki. Włożyłam wszystko na pizzę i posypałam startym żółtym serem. Piekłam w piekarniku 30 minut w 200 stopniach.

Przepis udostępniony przez:

MonikaMariolka
Przejdź do pełnej wersji serwisu