Pizza z patelni

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

1 i 1\3 szklanki mąki,
1 łyżeczka cukru,
1\3 łyżeczki soli,
1 łyżeczka przyprawy do pizzy,
1 łyżeczka suchych drożdży,
1\2 szklanki letniej wody,
2 łyżki oleju,
Oregano
Dowolne skladniki do pizzy może to być szynka drobiowa, cebula, kukurydza itd ale nie mokry typu pomidor, mogą być pieczarki ale nie surowe wczesniej pod smażone
Keczup

Opis:

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, przyprawę do pizzy oraz drożdże i dokładnie mieszamy. Następnie do letniej wody wlewamy olej mieszamy i wlewamy do przygotowanej wcześniej mąki, chwilę mieszany i na stolicy wyrabiamy na gładkie ciasto. Ciasto pod przykryciem zostawiamy do wyrośnięcia w cieplym miejscu a w tym czasie przygotowujemy składniki na pizze.
Ciasto wrośnięte rozciągamy do wielkości patelni, wykładamy na delikatnie natłuszczona olejem patelnie pod przykryciem podsmażam 5 min na wolnym ogniu następnie za pomocą talerza pizze odwracam smaruje ciasto keczupem wykładam składniki na pizze znów przykrywam na 3 minuty i po tym czasie posypuje statym serem i jeszcze raz przykrywam do zatopienia sera odkrywam posypuje oregano podsmażam chwilę odkrytą i gotowe

SMACZNEGO :-)