Pizzerinki

Ciasto;

3szkl mąki,

3dkg drożdży

4łyzki oleju

3/4szkl ciepłej wody

łyczeczka cukru

szczypta soli,

1jajko.

Farsz;

1/2 op koncentratu pomidorowego(100gr)

ziola prowansalskie

100gr szynki,

50gr wedzonego boczku

cebula

200gr pieczarek

pol papryki czerwonej

120gr startego zoltego sera.

Ciasto;

Drożdże rozrób z cukrem oraz woda oraz łyzka mąki.Odstaw w cieple miejsce.

Gdy zaczyn zacznie wzrastac+make oraz reszte składników.Zagniesc ciasto.

Odstawic na pol godziny w cieple miejsce do wyrosniecia.

W miedzy czasie pokroic skladniki farszu na kosteczke.

Wyrosniete ciasto rozwalkowac na prostokat.

Posmarowac koncentratem,posypac ziołami.I rownomiernie rozsypac farsz,na koncu posypac tartym serem.

Zwinac wzdluz dluzszego boku.

Rolade pokroic na 1cm plastry.

Ukladac na blasze posmarowanej tluszczem.

Piec ok 20 min w 170st C

Przepis udostępniony przez:

mala80