Przepisy

Pizzerinki z kurczakiem i kukurydzą

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Składniki na ok. 15 sztuk:

  • 3/4 szklanki* mleka
  • 2 łyżeczki drożdży instant
  • 1 i 1/2 łyżki cukru
  • 3 szklanki* mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 filet z piersi kurczaka
  • odrobina oliwy, sól, pieprz i ulubione zioła do kurczaka
  • 4 łyżki sosu pomidorowego do pizzy
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • ok. 30 kulek mini mozzarelli
  • ok. 150 g sera żółtego
  • przyprawa do pizzy
  • bazylia, oregano

* szklanka o pojemności 250 ml

Opis:

Pizzerinki, to małe pizze, na kilka kęsów, które świetnie sprawdzą się zarówno jako danie obiadowe, mała przekąska dla dzieci, lub na spotkanie z przyjaciółmi. Można robić je z dowolnymi dodatkami, mi najbardziej smakuje to połączenie - kurczaka, kukurydzy, sera i pomidorów.

Przepis na ciasto drożdżowe, troszkę przeze mnie zmodyfikowany, autorstwa kasi.terleckiej, który znalazłam tu:

Przepis udostępniony przez:

Mloda
Przejdź do pełnej wersji serwisu