placek cebulowy na różne okazje
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
placek cebulowy;
250 g mąki
1 łyżka zimnej wody
duża szczypta soli
150g tłuszczu/lub margaryny lub masła
Nadzienie;
70 dkg cebuli
10 dkg boczku
3 dkg masła lub margaryny
15 dkg żółtego sera startego
1/4 l śmietany
2 żółtka sól pieprz (białka ubić)
250 g mąki
1 łyżka zimnej wody
duża szczypta soli
150g tłuszczu/lub margaryny lub masła
Nadzienie;
70 dkg cebuli
10 dkg boczku
3 dkg masła lub margaryny
15 dkg żółtego sera startego
1/4 l śmietany
2 żółtka sól pieprz (białka ubić)
Opis:
Zrobić ciasto i na 30 min.do lodówki.Rozwałkować na dnie tortownicy a brzegi podnieść w górę na 4 cm
WYKONANIE NADZIENIA;
Cebulę,boczek pokroić w plastry podsmażyć na tłuszczu,ser wymieszać z żółtkiem i śmietaną dodać do cebuli i boczku dodać ubite białka doprawić wymieszać i wylać na ciasto.
Piec 45 min, w 200C.(jak ktoś lubi można do nadzienia dodać pieczarki)
Podawać z sałatkami z jarzyn.BARDZO SMACZNE!!!!!!!!!.
WYKONANIE NADZIENIA;
Cebulę,boczek pokroić w plastry podsmażyć na tłuszczu,ser wymieszać z żółtkiem i śmietaną dodać do cebuli i boczku dodać ubite białka doprawić wymieszać i wylać na ciasto.
Piec 45 min, w 200C.(jak ktoś lubi można do nadzienia dodać pieczarki)
Podawać z sałatkami z jarzyn.BARDZO SMACZNE!!!!!!!!!.