Placek dla sikorek
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1.Sprawdzony biszkopt ,u mnie z 6 jajek.
2.1 paczka krakersów -duża
3.Krem budyniowy:
2 budynie smietankowe albo waniliowe
1/2 l mleka
3 łyzki cukru
1 galaretka agrestowa
1 kostka palmy
1 puszka masy karmelowej
4. Masa smietanowa
.1/2l śmietany 36%
2-3 łyzki cukru pudru
1 łyzka żelatyny
sok z 1 cytryny
5.Posypka
10dag sezamu
10dag słonecznika
10dag orzechów włoskich
1/2 kostki palmy
1/2 szk.cukru
5 łyżek mleka
2.1 paczka krakersów -duża
3.Krem budyniowy:
2 budynie smietankowe albo waniliowe
1/2 l mleka
3 łyzki cukru
1 galaretka agrestowa
1 kostka palmy
1 puszka masy karmelowej
4. Masa smietanowa
.1/2l śmietany 36%
2-3 łyzki cukru pudru
1 łyzka żelatyny
sok z 1 cytryny
5.Posypka
10dag sezamu
10dag słonecznika
10dag orzechów włoskich
1/2 kostki palmy
1/2 szk.cukru
5 łyżek mleka
Opis:
Upiec biszkopt,ostudzony przekroić na dwie części.
Krem
Ugotować budyń,do gorącego wsypać galaretkę i energicznie rozmieszać.Ostudzić i utrzeć z margaryną i masą karmelową.
Posypka
Margarynę,cukier i mleko zagotować .Gotować jeszcze ok.5 min.
następie wsypać wszystkie ziarna gotować jeszcze przez chwlkę wysypać na blachę i piec w tem 180 -200 C co jakiś czas mieszając-do zrumienienia.Ostudzić.
Masa śmietanowa
Żelatynę rozpuscić w niewielkiej ilości wody,dodać do niej sok z cytryny.Ubić śmietanę z cukrem.Dodać żelatynę.
Przekrój warstwowy
1/2 biszkoptu
1/2 masy budyniowej
reszta biszkoptu
reszta masy budyniowej
krakersy
masa śmietanowa
posypka
Krem
Ugotować budyń,do gorącego wsypać galaretkę i energicznie rozmieszać.Ostudzić i utrzeć z margaryną i masą karmelową.
Posypka
Margarynę,cukier i mleko zagotować .Gotować jeszcze ok.5 min.
Masa śmietanowa
Żelatynę rozpuscić w niewielkiej ilości wody,dodać do niej sok z cytryny.Ubić śmietanę z cukrem.Dodać żelatynę.
Przekrój warstwowy
1/2 biszkoptu
1/2 masy budyniowej
reszta biszkoptu
reszta masy budyniowej
krakersy
masa śmietanowa
posypka
Smacznego!!!