Placek dwukolorowy z jabłkami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jaj
pół kostki masła lub margaryny
szklanka cukru
6 łyżek oleju
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
torebka budyniu wiśniowego bez cukru
2 łyżki kakao
4 jabłka

Opis:

Odzielić żółtka od białek. Z białek ubić pianę. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku, zmiksować. Wlać olej. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Do masy dołączyć ubite białka. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać budyń, a do drugiej kakao. Na dna wysmarowanej blaszki wyłożyć ciasto z kakao, potem ciasto z budyniem. Na wierzchu poukładać pokrojone jabłka. Piec około 50 min. w temp. 180 stopnii.

Placuszek przypadnie do gustu miłośnikom ciast babkowych i piaskowych. Smacznego!!